◆翻訳
ルソー『世界の名著 ３０ ルソー』（「エミール」抄訳）中央公論社 1966．
ブリアーサヴァラン『美味礼賛』（関根秀雄と共訳）
エスコフィエ、モンタニェ他『精選フランス料理』（
『ルソー全集第８巻』（「エミールとソフィ または孤独に生きる人たち」）白水社 1979．
『ルソー全集第10巻』（「エドワード・ボムストン卿の恋物語」
『世界文学全集 15 ルソー ラクロ』（ルソー「孤独な散歩者の夢想」平岡昇と共訳）講談社 1983．
『十八世紀叢書 Ⅲ 幸福の味わい 食べることと愛すること 』
ムノン「町人の食卓」
ジャンティ・ベルナール「
その他 国書刊行会 1997．
◆著書
『仏作文のキー・ポイント』三修社 1975．
『ジャン＝ジャック・ルソー 不平等論 その起源と根拠 』（翻訳・訳注・解説）国書刊行会 2001．
『「エミール」談論』国書刊行会 2007
◆編集
関根秀雄『モンテーニュ随想録』国書刊行会 2014 内
┗ 付録１．モンテーニュ関係 書誌
┗ 付録２．『モンテーニュ随想録』推奨（西田幾多郎、
┗ あとがき
